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La farina di farro ha un sapore particolarmente dolce che ricorda la noce. E' ricco di fibre, proteine ed elementi nutritivi benefici. Inoltre ha poche calorie, é molto digeribile e saziante.
| Produttore: Mulino Ca.Me.Ma., Altamura (BA) | |
| Peso netto: 1 kg | |
| Utilizzo: La farina di farro in quasi tutte le ricette puó sostituire la farina bianca. E' adatta sia alla produzione di dolci e biscotti che a pizza e pane. | |
| Suggerimenti: Conservate le farine in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore ed umiditá possibilmente in un contenitore a chiusura ermetica. | |
Ingredienti:
Farina di farro bio
| Valori nutrizionali | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1520 kJ / 360 kcal |
| Grassi | 1.5 g |
| di cui saturi | 0.5 g |
| Carboidrati | 62 g |
| di cui zuccheri | 6.6 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0 g |
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