Orangen-Mohn-Kuchen

Für die Sauce:

 

Den Orangensaft, das Olivenöl, die Eier, den Zucker, das Mehl, das Salz und das Backpulver mit dem Mixer zu einem geschmeidigen Teig rühren; den Mohn und die Schalen der Orangen und Zitronen unterheben; den Teig in eine geölte Kuchenform gießen und 35-40 Minuten bei 180° im Ofen backen; für die Sauce alle Zutaten erhitzen und 5-6 Minuten auf der Herdplatte lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat; in die Oberfläche vom gebackenen Kuchen mithilfe eines Stäbchens viele Löcher machen und mit der ganzen Orangensauce bestreichen;