Kategorie: Nudeln & Reis

Die hausgemachten Nudeln von aMiKa werden aus hochwertigem, italienischen Hartweizengrieß in kleinen Mengen produziert. Alle Nudelformen werden im traditionellen Bronzeverfahren hergestellt. Die Bronzewalzen bescheren den Nudeln eine raue Oberfläche, dadurch wird der Geschmack intensiver und Nudelsaucen werden besser aufgenommen. Durch die langsame und schonende Trocknung bleiben Nährstoffe und Vitamine erhalten.