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Peperoncini ripieni (tonno & acciughe) in olio extra vergine di oliva 280 g
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I peperoncini piccanti ripieni sono una conserva tipica del Sud Italia.
Per la loro preparazione manuale serve molta pazienza, dedizione e pochi ma buoni ingredienti per la farcitura di questi piccoli e gustosi peperoncini tutto fuoco, che vanno conservati sotto ottimo olio extravergine di oliva.
Il contrasto tra il peperoncino piccante ed il ripieno di tonno delicato é particolarmente interessante e gustoso.
| Produttore: Tipico di Puglia, Bitonto (BA) | |
| Peso netto: 280 g | |
| Utilizzo: Sono ottimi come stuzzicante antipasto e accompagnano bene formaggi, salumi, pesce e carne. | |
| Suggerimenti:
Una volta aperto il vasetto é consigliabile conservarlo in frigo coperto di olio di oliva per prolungare l'integritá del prodotto.
L'olio di conservazione piccante é ideale come condimento per insalate e per diversi usi in cucina.
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Ingredienti:
Tonno 40%, olio extra vergine di oliva 35%, peperoncini 15%, acciughe 10%, aglio, prezzemolo
| Valori nutrizionali | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 660 kJ / 157 kcal |
| Grassi | 13 g |
| di cui saturi | 4.2 g |
| Carboidrati | 4.3 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Proteine | 62 g |
| Sale | 0,36 g |
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