Ricotta - Bällchen mit Thunfisch in Tomatensauce

Polpette di ricotta & tonno in sugo di pomodoro

Ingredienti per 4 persone:
  • 300 g di pezzetti di tonno di aMiKa
  • 250 g di ricotta
  • 5 C di pangrattato
  • basilico
  • prezzemolo
  • formaggio grattugiato

Preparazione:

Preparare un sugo di pomodoro con basilico; mentre cuoce il sugo di pomodoro preparare le polpette di ricotta e tonno; mischiare la ricotta con il tonno sgocciolato, il basilico ed il prezzemolo tritato ed il pangrattato; impastare bene fino ad ottenere un composto omogeneo; formare delle polpettine; trasferire le polpette nella padella con il sugo e farle cuocere per ca. 10 minuti a fuoco lento; servire calde con una spolverate di formaggio grattugiato;

 

 

 

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