Mangoldkroketten mit Thunfisch

Crocchette di bietola & tonno

Ingredienti per 4 persone (12 crocchette):
  • 120 g di bietola lessata
  • 100 g di pezzi di tonno di aMiKa
  • 1 C di capperi di aMiKa
  • sale alle erbe di aMiKa
  • pangrattato

Preparazione:
 
Accendere il forno a 180°; frullare il tonno con i capperi e le bietole; unire il pangrattato e sale alle erbe a piacere ed impastare con l'aiuto di un forchetta (se l'impasto risulta troppo morbido aggiungere altro pangrattato); formare delle palline, girarle nel pangrattato, disporle in una teglia di forno, irroralre con un filo di olio di oliva e cuocere le crocchette di bietola e tonno per ca 20-25 minuti (girarle a metá cottura);
 
 
 
Torna al Secondi piatti