Ingredienti:
- 350 g di farina di aMiKa
- 220 g di zucchero
- 4 uova
- 200 ml di olio d'oliva extravergine di aMiKa
- 200 g di acqua
- scorza di limone grattugiata
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 zucchero vanigliato
- 1 lievito in polvere
Mescolare tutti gli ingredienti (tranne il cacao) e versare 3/4 dell'impasto in uno stampo; mescolare il cacao nel resto dell'impasto e incorporarlo, in modo da creare il classico motivo marmorizzato; cuocere la torta marmorizzata con olio d'oliva per 40 minuti a 180° nel forno;