Mousse di arance
Ingredienti:
- 250 g di mascarpone
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 3 arance di aMiKa
Preparazione:
Sbattere i tuorli e lo zucchero fino a renderli soffici; Aggiungere il mascarpone e mescolare bene; Versare il succo di 2 arance e mescolare ancora bene; Incorporate delicatamente gli albumi sbattuti; Conservare in frigo per qualche ora, decorare con le fettine dell'altra arancia e servire.
