Trofie 500 g Hartweizengrießnudeln

Trofie zählen zu den typisch süditalienischen Nudeln. Sie werden aus italienischem Hartweizengrieß handwerklich hergestellt.
Sie nehmen Saucen besonders gut auf und schmecken wie frische, hausgemachte Nudeln.

Hersteller: Antico Pastificio Lucano, Acerenza (PZ)

Füllmenge: 500 g

Verwendung: Die Trofie von aMiKa schmecken zu allen Nudelsaucen ausgezeichnet. Traditionell werden sie mit Pesto oder cremigen Saucen serviert. Auch zu Saucen mit Fisch und Meeresfrüchten schmecken sie köstlich.

Besondere Hinweise: Kochen Sie die Nudeln in ausreichend Salzwasser!

Zutaten:
italienischer Hartweizengrieß, Wasser

Nährwerte	Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie	1440 kJ / 340 kcal
Fett	0,73 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	71,7 g
davon Zucker	2,4 g
Eiweiß	13 g
Salz	0,1 g