Orangenkuchen mit ganzen Orangen
...und Olivenöl - eine gesunde Kombi ...
Zutaten für 1 Kuchenform:
- 2 Becher Weizenmehl "1" von aMiKa
- 2 Becher extranatives Olivenöl von aMiKa
- 1 Becher Zucker
- 3 Eier
- 2 ganze Orangen von aMiKa
- 1 Backpulver
Zubereitung:
Die Orangen samt Schale vierteln und zusammen mit den restlichen Zutaten mixen; in eine geölte Kuchenform gießen und ca. 30 Minuten bei 180° im Backofen backen;