Orangeneis
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Mascarpone
- 250 g Sahne
- 250 g Orangensaft
- fein geriebene Schale von 1 Orange
- 40 g Zucker
Zubereitung:
Mascarpone, Sahne und Zucker gut verrühren; Orangensaft und Orangenschale dazugeben und wieder gut verrühren; in ein eckiges Geschirr geben und für mindestens 10 Stunden einfrieren; aus der Form nehmen, in eiswürfelgroße Stücke schneiden und nochmal richtig cremig rühren; 