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Kuchen mit Orangenmarmelade
Zutaten:
- 3 Eier
- 90 g Zucker
- 80 g extranatives Olivenöl von aMiKa
- 250 g Orangenmarmelade von aMiKa
- 240 g Weizenmehl
- 1 Prise Salz
- 1 Vanillezucker
- 1 Backpulver
-
1 Gläschen Limoncello von aMiKa
Zubereitung:
Die Eier mit dem Zucker schlagen, nacheinander das Olivenöl, die Orangenmarmelade, das Salz, das Mehl, den Vanillezucker und das Backpulver einrühren; solange mixen, bis der Teig geschmeidig ist; den Limoncello zufügen; in eine Tortenform einfüllen und den Kuchen mit Orangenmarmelade für ca. 40 Minuten auf 180° backen;