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Die hausgemachten Linguine (flache Spaghetti) von aMiKa sind von höchster Qualität. Sie werden nur aus bestem italienischem Hartweizengrieß hergestellt und lassen sich daher wunderbar "al dente" kochen, ohne weich und klebrig zu werden.Unsere Nudeln werden im traditionellen Bronzeverfahren hergestellt. Die Bronzewalzen bescheren den Nudeln eine raue Oberfläche, dadurch wird der Geschmack intensiver und Nudelsaucen werden besser aufgenommen. Durch die langsame und schonende Trocknung bleiben Nährstoffe und Vitamine erhalten.
So sind die hausgemachten Nudeln von aMiKa besonders nährstoffreich und gesund.

Hersteller: Antico Pastificio Lucano, Acerenza (PZ)
Füllmenge: 500 g
Verwendung:
Linguine passen hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Pesto und zu allen Nudelsaucen. Außerdem sind sie die Nudeln der Wahl für typisch italienische Nudelgerichte, wie z.B. Pasta alla Carbonara.
Besondere Hinweise: Kochen Sie die Nudeln in ausreichend Salzwasser!


Zutaten:
italienischer Hartweizengrieß, Wasser

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1324 kJ / 312 kcal
Fett 1,05 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.15 g
Kohlenhydrate 61,1 g
davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 12.68 g
Salz 0.05 g

Rezepte zu diesem Produkt

Nudeln mit Lachs, Thunfisch & Kapern

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Linguine 500 g Hartweizengrießnudeln