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Die hausgemachten Lasagnanudeln von aMiKa sind von höchster Qualität. Sie werden nur aus bestem italienischem Hartweizengrieß hergestellt und lassen sich daher wunderbar "al dente" kochen, ohne weich und klebrig zu werden.Unsere Nudeln werden im traditionellen Bronzeverfahren hergestellt. Die Bronzewalzen bescheren den Nudeln eine raue Oberfläche, dadurch wird der Geschmack intensiver und Nudelsaucen werden besser aufgenommen. Durch die langsame und schonende Trocknung bleiben Nährstoffe und Vitamine erhalten.
So sind die hausgemachten Nudeln von aMiKa besonders nährstoffreich und gesund.

Verwendung:
Wenn Ihre Lasagne etwas Besonderes sein soll, verwenden Sie hochwertige Nudeln!
Sie können die Nudeln entweder vorkochen und die Lasagne nur noch zum Überbacken in den Ofen geben, oder die Nudeln roh verwenden (mindestens 2 Stunden ziehen lassen).
Im Süden werden Lasagne gerne mit Mozzarella anstelle von Bechamelsauce gemacht.
Sie können die Nudeln auch kochen, nach Belieben füllen, aufrollen und im Backofen kurz wärmen und überbacken. 
Besondere Hinweise: Kochen Sie die Nudeln in ausreichend Salzwasser!


Zutaten:
italienischer Hartweizengrieß, Wasser

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1440kJ / 340 kcal
Fett 0,73 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 71,70 g
davon Zucker 2,40 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,1 g

Rezepte zu diesem Produkt

Lasagnarollen mit Fisch

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Lasagna 500 g Hartweizengrießnudeln