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Gefüllte Chili in Olivenöl sind eine typische mediterrane Spezialität.
Die pikanten Kirschpeperoncini werden in Handarbeit entkernt, gewaschen und getrocknet, dann in Essig und Wasser abgebrüht und erneut getrocknet, bevor sie mit einer milden Thunfisch-Sardellen-Creme gefüllt werden.
Diese Peperoncinoart ist scharf; die milde Thunfischfüllung bildet einen interessanten und besonders schmackhaften Kontrast.
Hersteller: Tipico di Puglia, Bitonto (BA) | |
Füllmenge: 280 g | |
Verwendung: Die kleinen, gefüllten Peperoncini sind Hauptdarsteller bei raffinierten Vorspeisen und herzhafte Begleiter von Käse, Aufschnitt und Fisch. | |
Besondere Hinweise:
Bewahren Sie das Produkt nach dem Öffnen im Kühlschrank mit Olivenöl bedeckt auf um die Haltbarkeit zu verlängern.
Das pikante Konservierungsöl eignet sich bestens für Salate und zum Kochen.
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Zutaten:
Thunfisch 40%, extranatives Olivenöl 35%, Chili 15%, Sardellen 10%, Knoblauch, Petersilie
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
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Brennwert/Energie | 660 kJ / 157 kcal |
Fett | 13 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4.2 g |
Kohlenhydrate | 4.3 g |
davon Zucker | 3 g |
Eiweiß | 62 g |
Salz | 0,36 g |