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I peperoncini ripieni sono una conserva tipica mediterranea.
Per la loro preparazione manuale serve molta pazienza, dedizione e pochi ma buoni ingredienti per la farcitura di questi piccoli e gustosi peperoncini, che vanno conservati sotto ottimo olio di oliva.
Il contrasto tra il peperoncino dolce ed il ripieno di crema di formaggio delicato é particolarmente interessante e gustoso.

Produttore: Tipico di Puglia, Bitonto (BA)
Peso netto: 280 g
Utilizzo:
Sono ottimi come stuzzicante antipasto e accompagnano bene formaggi, salumi, pesce e carne.
Suggerimenti:
Una volta aperto il vasetto é consigliabile conservarlo in frigo coperto di olio di oliva per prolungare l'integritá del prodotto.
L'olio di conservazione piccante é ideale come condimento per insalate e per diversi usi in cucina.

Ingredienti:
Formaggio spalmabile 50%, olio extra vergine di oliva 35%, peperoncini 15%

Valori nutrizionali Per 100 g
Energia 504 kJ / 122 kcal
Grassi 9.7 g
di cui saturi 2.3 g
Carboidrati 3.7 g
di cui zuccheri 2 g
Proteine 1.5 g
Sale 1.05 g
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Peperoncini ripieni (formaggio) in olio di oliva 280 g