Crema al limone
Ingredienti per 2 porzioni:
- 30 g di succo di limone & 1/2 cucchiaino di scorza di limone di aMiKa
- 60 g di zucchero
- 200 g di panna
- 1 zucchero vanigliato
Preparazione:
Spremere i limoni e grattugiare la scorza; riscaldare la panna, lo zucchero e la scorza di limone in una padella e far sobbollire per 3-4 minuti; aggiungere il succo di limone e lo zucchero vanigliato e far sobbollire mescolando per 6-7 minuti, finché il liquido non si addensa un po'; versare la crema di limone in piccoli contenitori e far solidificare in frigorifero per 2 ore.
