Pestozucchini

Pestozucchini

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung: 

In einer Pfanne das Olivenöl mit dem gehackten Knoblauch erhitzen und die feingeschnittenen Zucchini dazugeben; mit dem Kräutersalz würzen und auf hoher Flamme kurz anbraten; einige Minuten weiterkochen; zum Schluss den Pesto und die gehackten Mandeln mit den Zucchini vermengen; 
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