Crostini con tonno e ceci
Ingredienti:
- 150 g di pezzi di tonno di aMiKa
- 200 g di ceci cotti
- 2 cucchiai di olio d'oliva extravergine di aMiKa
- Sale aromatico di aMiKa
- Succo di 1/2 limone
- Rosmarino
- 1 spicchio d'aglio
- Pepe
Preparazione:
Tagliare il pane a fette il più sottili possibile e cuocerle in forno fino a renderle croccanti; frullare i ceci con l'aglio, qualche ago di rosmarino, il sale alle erbe, il succo di limone e l'olio d'oliva fino a ottenere una crema; spalmare la crema di ceci sui crostini di pane e guarnire a piacere con il tonno;
