Dinkelmehl bio 5 kg

Dinkelmehl hat einen kernigen, nussigen Geschmack. Es enthält eine Vielzahl von Ballaststoffen, Eiweiß und wichtige Spurenelemente. Außerdem ist Dinkel kalorienarm, leicht verdaulich und er sorgt für ein anhaltendes Sättigungsgefühl.

Hersteller: Mulino Ca.Me.Ma., Altamura (BA)

Füllmenge: 5 kg

Verwendung: Dinkelmehl kann in den meisten Rezepten herkommliches Weizenmehl ersetzen. Kekse und Kuchen gelingen damit genauso gut wie Pizza und Brot.

Besondere Hinweise: Mehl soll trocken, kühl und dunkel, am besten in einem luftdichtem Gefäß, gelagert werden.

Zutaten:
Dinkelmehl bio

Nährwerte	Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie	1447 kJ / 342 kcal
Fett	1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.5 g
Kohlenhydrate	67,1 g
davon Zucker	2,5 g
Eiweiß	12,1 g
Salz	0,03 g