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Für die Blitz-Risotti von aMiKa werden ausschließlich feinste italienische Zutaten verwendet. Die für die Region Apulien typische Kombination von Roma-Reis mit Stängelkohl (cime di rapa) wird auch Sie geschmacklich überzeugen!

Hersteller: Antico Granaio Food, Matera (MT)
Füllmenge: 200 g
Verwendung: Die Menge reicht für 2-3 Portionen; ca. 1l gesalzenes Wasser mit dem Reis zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 10-11 Minuten kochen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht und das Wasser vollständig eingezogen ist); der Risotto kann nach Geschmack mit Butter oder Parmesankäse verfeinert werden.
Besondere Hinweise: Bewahren Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht- und Wärmequellen auf.


Zutaten:
Reis Roma Parboiled 96%, getrockneter Knoblauch 0,5%, Chili 0,5%, getrocknete Petersilie 2%, getrocknete Zwiebel 1%, Stängelkohl 2%

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie  kJ / 332kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,45 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,4 g
Teilen:
Risotto "alla Pugliese" 200 g