aMiKa - Gutes aus dem Süden

"Kennst du das Land, wo die Zitronen blühn, im dunklen Laub die Gold-Orangen glühn..." 

Johann Wolfgang von Goethe
 

Herzlich willkommen bei aMiKa, der vielfältigen mediterranen Welt des Genießens... 


Gute Produkte sind die Basis für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Genauso wichtig ist jedoch der Geschmack.

Daraus entstand die Idee, Lebensmittel, mediterrane Delikatessen und italienische Spezialitäten aus Süditalien in den Norden nach Südtirol zu bringen. Aus der Suche nach Bauern und Produzenten, für die Qualität vor Quantität steht, ist mit der Zeit eine ansehnliche Produktpalette entstanden.
 
Alle für Sie ausgewählten italienischen Spezialitäten und Delikatessen stammen von kleinen Bauern und Kleinbetrieben aus Süditalien, aus Apulien, Kalabrien, Kampanien, Sizilien und der Basilicata. Wir pflegen enge Kontakte zu den Herstellern und besuchen sie regelmäßig, um uns persönlich von der Arbeitsweise in den einzelnen Betrieben und vom erlesenen Geschmack der Produkte zu überzeugen. Eine kontinuierlich hohe Qualität ist somit gewährleistet.
 
Wenn Sie italienische Feinkost, Olivenöl aus Apulien, hausgemachte Nudeln und Nudelsaucen aus Sizilien, mediterrane Gewürze, erlesene Weine und Blütenhonig und Marmeladen bester Qualität schätzen, sind Sie bei aMiKa richtig! Erntefrische Rohstoffe werden nach überlieferten Hausrezepten ohne künstliche Zusatzstoffe zu hochwertigen Spezialitäten und Delikatessen verarbeitet. Die meisten Produkte werden in Glas konserviert. Glas ist das  schönste, hygienischste und reinste Verpackungsmaterial, und es bewahrt Qualität und Geschmack der Lebensmittel am besten.
 
Für die meisten Bauern und Erzeuger, deren Produkte wir anbieten, ist die Landwirtschaft die einzige Einkunftsquelle. Sie liefern hochwertige, hausgemachte Qualitätsprodukte und erhalten dafür eine angemessene Bezahlung. Nur so können sie weiterhin ehrlich und mit Freude produzieren.
 

 

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